心境の変化?

2月28日(土)の旦那用お弁当は、豚ロースのにんじん巻き、焼きキャベツ、味付け卵、舞茸とごぼうのきんぴら、マカロニポテトサラダ。昨日の夕飯が生姜焼きだったので漬けておいたお肉をとっておいて、朝にんじんを巻いて焼きました。忙しくて元気のない旦那に昨日は肉・肉メニュー。ごはん茶碗は普通の男性用で、小さいわけではないです。今日はダイエットお休み!舞茸とごぼうのきんぴらと、お歳暮でもらったおいしそうな厚切り...

忙しいそうで・・・

2月25日(水)の旦那用お弁当は、ベーコンのきのこ巻き、小松菜ソテー、ソースとんかつ(冷凍食品)、金時豆(市販品)、卵焼き。2月26日は鶏のからあげ(冷凍食品)、きのことネギの味噌炒め、卵焼き、福神漬け(市販品)。2月27日は牛肉のしぐれ煮丼、ブロッコリーのごまマヨ和え、ゆで卵。最近忙しいらしく、帰りも遅く家に帰ってきても、なんだか元気のない旦那。肉を食べたら元気になるかと思って牛肉いっぱい弁当(単純)。・・...

家具探し中。IKEAにも行ってきました!

2月24日(火)の旦那用お弁当は、ポテトサラダ、豚なすピー味噌炒め、卵焼き、アンパンマンポテト、刻み漬物(市販品)。なにか寂しいな~と思ってアンパンマンポテト。でも、そういえばポテトサラダだったー。ポテト&ポテト。・・・・・・最近週末はインテリアを見に行っています。21日(土)は、横浜のIKEA港北まで行ってきました~!混むのキライな我が家にしては頑張りました。新居建築にあたってありとあらゆる家具類が必要。...

最強のいちご大福。

2月23日(月)の旦那用お弁当は、鶏の照り焼き丼(海苔、たまごそぼろ)、しめじのポン酢炒め、ほうれん草のごまドレ和え。・・・・・・毎年、この季節に楽しみにしている和菓子があります。いちご大福です。ラップとればよかった・・・これがですね、すごくアップで撮っているんじゃなくて大きいんです。わたしの手と。コンパクトデジカメと。いちごの直径、8センチほど。伝わりましたかーー??神奈川県相模原市の和菓子屋さんの...

納豆キムチ鍋。

2月19日の旦那用お弁当は、卵焼き、かぼちゃの煮物、オクラと豚バラのソテー、ウインナー、野沢菜のわさび漬け(市販品)。2月20日のお弁当は、卵焼き、金時豆の甘煮、エリンギのバターソテー、ベーコンのオクラ巻き、福神漬け(市販品)。金時豆の甘煮、自分で煮ました。お弁当用に、たまに「フジッコ」とかのを買ってくるんです。ジョンが食べるかな~と思って初めて圧力鍋で煮てみたのですが・・・ジョン、「おまめ、食べる~...

外壁考え中、・・・と、そんなに教えていないのに。

2月17日(火)の旦那用お弁当は、鶏のからあげ(冷凍食品)、ちくわのポン酢マヨ和え、卵焼き、ほうれん草とコーンのバター炒め、鶏ごぼうひじきおこわのおにぎり、赤飯のおにぎり。なんと、この日ご飯を炊くのを忘れました。すごく、ひさしぶり、、ジョンと一緒に寝ちゃったんですよね。。冷凍庫に入っていたおこわ類をあっためて、おにぎりに。2月18日(水)のお弁当は、卵焼き、ブロッコリーのドレッシング和え、豚肉の大葉巻き...

今年のバレンタイン。

2月16日(月)の旦那用お弁当は、どでかいウインナー弁当。ウインナー、キャベツとカリフラワーのコールスロー、粉ふきいも、ちくわのごまみそ和え、卵焼き、野沢菜のわさび漬け(市販品)。ウインナーは米久のあらびきフランクという商品です。おいしいです。・・・・・・今年のバレンタインは、旦那には、オレオブラウニーを作りました。ジョンがシールを貼って作った、ハート型カードを添えて。「おとうさんだいすき」と書いてあ...

手作りナンドッグ。

2月13日(金)の旦那用お弁当は、卵焼き、さつまいもサラダ、白菜麻婆、ウインナー。黄色いです。・・・・・・なんだか久しぶりにごはんのことを。ナンを手作り、ナンドッグディナー。ホームベーカリーでナンを手作りして、ウインナー、さっと茹でたキャベツ、手作りサルサソースをはさんで食べました。ナンのレシピはこちらを参考に、1.5倍量で作りました。(小さめサイズ8枚のナンができました)「ホームベーカリーで作る究極...

今年も、ひな祭り。

2月10日(火)の旦那用お弁当は、カニカマ入り卵焼き、厚揚げと小松菜のナムル、ミートボール(市販品)、鮭わかめふりかけ。カニカマ入り卵焼きはマヨネーズと塩で味付けした「しょっぱい」卵焼き。ジョンも食べてくれた!2月11日は旦那は仕事がお休みで、2月12日(木)のお弁当は、卵焼き、鶏のからあげ(冷凍食品)、ブロッコリー、鶏ごぼうひじきの煮物、福神漬け(市販品)。福神漬けって、白いごはんに合いますよー。これはキ...

上棟式。お金かかりますね・・・

2月9日(月)の旦那用お弁当は、鶏のからあげ(前日の)、ゆで卵、スナップエンドウとカニカマの和えもの、きゅうり漬物(市販品)。前日の夕飯は旦那手作りのからあげでした。揚げて、お弁当用に残しておいてくれたので(気が利く旦那・・・)それをオーブントースターで温めて、入れました。・・・・・・さて、2月6日(金)大安。我が家の上棟式が、無事終わりましたー!午前の早い時間からいろいろ自分たちの用事を済ませ、(車検から...